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                                      產品應用教學

                                      “香酥炸雞腿”

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                                      雞蛋/姜/蔥/蒜瓣 
                                      椒鹽/料酒/鹽/雞精

                                      1.蔥和姜洗凈切絲、蒜搗成蒜泥、雞腿洗凈瀝干水分,用刀劃幾道備用;
                                      2.用鹽、料酒、姜、蔥、蒜泥、黑胡椒粉、白胡椒粉和少量生粉腌制3小時以上

                                      ;
                                      3.生粉和面粉按1:4的比例混合,打入一粒雞蛋,加適量水后裹住雞腿;

                                      4.鍋里倒油,燒至7層熱后,將雞腿下鍋炸至兩面金黃全熟即可。


                                      發表日期:2017/5/17  瀏覽次數:
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